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Gastronomía

El área trabaja para potenciar al sector gastronómico local, sumar actividades para personas emprendedoras y productoras locales, y ampliar el consumo de productos cordobeses. Fusiona sus propuestas gastronómicas con otras disciplinas culturales destinadas al gran público local y el turismo.

En su cotidiano, colabora y desarrolla programas y proyectos como el Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés, semanas gastronómicas y temáticas, circuitos relacionados con diversas ferias y festivales culturales, foros, capacitaciones y demás.

El área apunta a posicionar la ciudad de Córdoba como un nodo gastronómico de identidad propia. Apuesta por el intercambio entre espacios públicos y privados; y la puesta en valor de la gastronomía regional y la producción local. 

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